Soluciones técnicas específicas para el clima costero de la Costa del Sol: tratamientos anticorrosión salina, acero inoxidable AISI 316 y doble climatización redundante. +35 años de oficio · +2.500 bodegas entregadas.
Marbella concentra dos retos técnicos que no aparecen en proyectos de interior: la salinidad ambiental y los picos de calor estival. Para una bodega o un humidor expuestos a estas dos variables, las decisiones técnicas se desplazan hacia la durabilidad y la redundancia. La salinidad del aire ataca cualquier metal expuesto: en cinco años, los herrajes de una vinoteca comercial estándar muestran corrosión visible y los compresores empiezan a perder rendimiento. Por eso, en proyectos de Marbella, Milla de Oro, Nueva Andalucía, Sotogrande o Benahavís, especificamos sistemáticamente acero inoxidable AISI 316 (no 304) en componentes expuestos, tratamientos anticorrosión específicos en herrajes y montaje de compresores en sala técnica interior aislada del ambiente.
Trabajamos en la Costa del Sol con villas privadas de la Milla de Oro y de Sotogrande, con hoteles cinco estrellas que necesitan vinacería propia o cigar lounge cumpliendo la normativa andaluza, y con restaurantes de alta cocina locales. Uno de nuestros proyectos más recientes en la zona es un humidor walk-in de 8.000 cigarros con sala de catas adjunta para el cigar lounge de un hotel de lujo en Marbella, que detallamos en nuestra sección de proyectos.
Cedro Cedrela odorata, 70 % HR constante. La especialidad en hoteles 5* de la Costa del Sol.
De 400 a 5.000 botellas. Acero corten o nogal con tratamiento anticorrosión costero.
De 80 a 600 botellas. Doble o triple zona. Frente continuo a juego con la carpintería.
De 1.000 a 8.000 botellas. Inercia térmica del terreno + sala de cata.
Acero inoxidable AISI 316 marino. Pensado para restaurantes de costa con servicio estacional intenso.
Una selección de proyectos relevantes para entornos costeros y de lujo, incluyendo nuestro humidor walk-in de Marbella y la vinoteca de Sotogrande.
8.000 cigarros · sala de catas · hotel 5*
280 botellas · doble temperatura · roble blanqueado salinos
1.800 botellas · acero corten · tipología transferible
2.800 botellas · doble compresor redundante
La Costa del Sol tiene tradición de vinos dulces (Málaga Dulce, Pedro Ximénez) y vinos de la D.O. Sierras de Málaga y Manilva (la viña más cercana a Marbella). Pero nuestros clientes en Marbella suelen colecionar Burdeos primer cru, grand cru de Borgoña, Champagne de añada y, cada vez más, vinos de Toscana e Italia. Las bodegas son activos de la villa, tanto privados como para entertaining.
Marbella combina humedad ambiental alta (65-80% HR) por proximidad al mar con temperaturas medias altas todo el año (mín. invierno 10 °C, máx. verano 32 °C). Esta combinación es agresiva para los materiales: obligatorio acero AISI 316 en todos los componentes, sondas marinas tropicalizadas y compresores con protección anti-corrosión. La humedad alta facilita la conservación de los corchos pero acelera el deterioro de electrónica no protegida.
Trabajamos con regularidad en La Zagaleta, Sierra Blanca y la Milla de Oro. Coordinamos con interioristas internacionales (Luxembourg, Londres) cuando el cliente lo requiere.
Villa en Sierra Blanca: bodega-cava subterránea de 3.000 botellas bajo el garaje, sala de cata con mesa para 8 con vista al jardín a través de un cristal de visión unidireccional, climatización dimensionada para mantener 14 °C aunque la exterior llegue a 35 °C. Cliente colecciona Burdeos premier grand cru y Champagne grand cru.
Particularidad local: En Marbella la bodega es habitualmente un elemento de hospitalidad de la villa: sala de cata para 6-10 personas casi siempre.
Llevamos +35 años proyectando para hoteles 5*, restaurantes con estrella Michelin y residencias de lujo en la Costa del Sol. Coordinamos directamente con tu estudio desde fase de anteproyecto: render 3D, memoria técnica y soluciones específicas para el clima costero salino.
Sí. Diseñamos, fabricamos en taller propio en Barcelona e instalamos llave en mano en Marbella, Milla de Oro, Nueva Andalucía, Puerto Banús, Benahavís, Sotogrande, Estepona y resto de la Costa del Sol. La logística está plenamente operativa con instalaciones de 5 a 12 días según tipología.
La salinidad del aire costero acelera la corrosión de cualquier elemento metálico expuesto: herrajes, compresores, conductos. En proyectos de Marbella aplicamos sistemáticamente tratamientos anticorrosión salina específicos, usamos acero inoxidable AISI 316 (no 304) en componentes en contacto con aire ambiente y montamos los compresores en sala técnica interior. Sin estas medidas, una bodega comercial estándar empieza a fallar en 3-4 años.
Sí, es una de nuestras especialidades en la zona. Hemos entregado humidores walk-in para hoteles 5 estrellas y villas privadas en la Milla de Oro y Sotogrande, con capacidades desde 2.000 a 8.000 cigarros. El cedro Cedrela odorata curado y la doble climatización redundante son imprescindibles dado el calor estival y la humedad ambiental costera elevada.
Sí, pero requiere sobredimensionar. En proyectos de Costa del Sol especificamos compresores al 130 % de la carga punta calculada y, en bodegas con valor patrimonial alto, doble compresor con conmutación automática. Esto garantiza temperatura estable incluso en olas de calor de +42 °C exteriores y permite trabajar en mantenimiento sin interrumpir el servicio.
Cada bodega, vinoteca o humidor se proyecta desde cero sobre su espacio. Escríbanos o llámenos y concertamos una visita técnica para estudiar su caso. Sin intermediarios. Sin compromiso.