¿En qué fase del proyecto conviene contactar con L'Humidor?
Desde el anteproyecto es lo ideal. Cuanto antes se define la pieza, menos condicionantes aparecen en obra: podemos reservar el espacio para el compresor, calcular las cargas térmicas para la ingeniería MEP y dimensionar el punto de luz o la toma de agua desde el inicio. Trabajamos también en proyectos en fase de acabados, pero los márgenes se estrechan.
¿Qué formato de planos utilizáis para la coordinación técnica?
Trabajamos en DWG (AutoCAD) e IFC (BIM). Entregamos planos de planta, alzado y sección con las cotas exactas de la pieza, indicación de carga en forjado, posición del compresor y trazado de tubería. Para piezas singulares elaboramos también modelo 3D en SketchUp o en Revit según el flujo del estudio.
¿Cuánto tarda la fabricación de una bodega o humidor para hospitality?
Entre 8 y 16 semanas desde la firma, según la complejidad de la pieza. Bodegas acristaladas estándar: 8–10 semanas. Piezas singulares (cilíndricas, de gran formato, con cristal curvado): 12–16 semanas. Compartimos avances del taller durante la fabricación.
¿Hacéis render 3D antes de fabricar?
Sí, siempre. El render 3D fotorrealista se entrega con la propuesta técnica para que el cliente final pueda validar la pieza antes de aprobar la fabricación. Incluye opciones de materiales y acabados. Las revisiones de render están incluidas en el proceso.
¿Qué parámetros climáticos controla la pieza?
Temperatura entre 14°C y 18°C con tolerancia ±0,5°C (según tipología), humedad relativa 60–70% HR con humidificación activa, vibración controlada por silent-blocks EPDM en todos los compresores y LED sin emisión UV. El sistema es compatible con KNX, Loxone y BMS propietarios de hoteles.
¿Cómo se integra el compresor con el HVAC del hotel o restaurante?
El compresor se instala en zona técnica (trastero, patinillo, sala de máquinas) separado de la pieza visible. Coordinamos con el ingeniero MEP el cálculo de carga frigorífica adicional, el trazado de tubería de refrigerante y la conexión eléctrica. El impacto acústico en sala queda por debajo de 35 dB.
¿Podéis adaptar los acabados a la carta de materiales del proyecto?
Sí. La estructura puede ejecutarse en cualquier RAL, en acero corten natural o patinado, en madera maciza (roble, nogal, fresno, iroko) o en combinaciones mixtas. Los botelleros interiores replican la madera del proyecto si así se especifica. Los herrajes se fabrican en acero inoxidable o latón envejecido según la propuesta.
¿Ofrecéis garantía y mantenimiento post-entrega?
El primer año de mantenimiento preventivo está incluido. A partir del segundo año se ofrece contrato de mantenimiento anual con visita técnica, calibración de sondas y actualizaciones de escenas de iluminación. Atención prioritaria para incidencias con respuesta en menos de 48 horas en toda la Península.
¿Qué hay que tener en cuenta al elegir proveedor de bodegas o humidores para un proyecto hospitality?
Los criterios clave son: capacidad de fabricación propia (no mero ensamblaje), interlocución técnica directa con el diseñador (no con un comercial), dominio de climatización especializada para vino o cigarro, y referencias verificables en proyectos de nivel comparable. L'Humidor trabaja directamente con el arquitecto desde el anteproyecto, tiene taller propio en Barcelona y cuenta con referencias como Hotel Arts Barcelona, Hesperia Tower y un encargo del estudio de Toyō Itō.
¿Cómo solicitar un presupuesto para un proyecto hospitality?
Para una propuesta técnica inicial necesitamos plano del espacio (esquemático es suficiente), tipología de pieza (bodega, humidor, walk-in), fase del proyecto y deadline de entrega. Joan Serrate (diseñador y técnico) responde en 48 horas con una propuesta técnica y presupuesto orientativo. La primera consulta es sin compromiso y puede ser por email, videoconferencia o presencial en Barcelona.
