Cava expositora de 6 metres, doble temperatura
- Dimensions
- 6 m de llarg (aprox.)
- Materials
- Acer inoxidable A/304 interior i exterior, folre de fusta posterior
- Capacitat
- 400 ampolles (aprox.)
Des de 70.000 €
Cellers i vinoteques
a mida a Barcelona.
Taller propi a la ciutat des de fa +35 anys. Disseny, fabricació i instal·lació clau en mà de cellers climatitzats, vinoteques integrades i humidors professionals a Barcelona i àrea metropolitana. +2.500 cellers lliurats a tot Espanya.
Pressupost sense compromís
Expliqui'ns el seu
Expliqui'ns el seu
projecte.
Ompli les dades i el truquem en menys de 24 hores laborables per concertar la visita tècnica. Estudi de l'espai i pressupost tancat, sense compromís.
Per què L'Humidor a Barcelona
El taller és aquí mateix.
L'Humidor va néixer a Barcelona i aquí mantenim el taller de fabricació i l'oficina tècnica. Això significa tres coses concretes per als projectes a la ciutat i àrea metropolitana: visita tècnica ràpida (normalment en menys d'una setmana des del primer contacte), termini d'instal·lació reduït per logística directa, i coordinació cara a cara amb el teu arquitecte o interiorista quan cal. Més del 30 % dels +2.500 cellers que hem lliurat s'han instal·lat a Barcelona, Pedralbes, Sarrià, Sant Just Desvern, Castelldefels, Sant Cugat o la Costa Brava.
El clima mediterrani de Barcelona planteja reptes diferents al continental de Madrid. La salinitat de l'aire en zones costaneres (Diagonal Mar, Castelldefels, Sitges) exigeix acabats amb tractaments anticorrosius específics per als ferratges i compressors exposats. La humitat ambiental mitjana (60-65 % HR) redueix la càrrega de l'humidificador, però les onades de calor estivals obliguen a sobredimensionar la climatització un 20-30 % respecte d'un projecte de Madrid de la mateixa mida.
Inversió
Quant costa un celler a mida.
Projectes ja construïts
-
-
Conjunt de dues caves verticals, 300 ampolles
- Dimensions
- 180 cm d'ample x 300 cm d'alt cada cava (aprox.)
- Materials
- Acer inoxidable A/304 i vidre
- Capacitat
- 300 ampolles per cava (aprox.)
Des de 75.000 €
-
Cava d'habitatge en roure, 800 ampolles
- Dimensions
- 450 cm llarg x 150 cm ample x 250 cm alt (aprox.)
- Materials
- Fusta de roure amb vernís especial, sostre lacat
- Capacitat
- De 500 a 800 ampolles (aprox.)
Des de 85.000 €
-
Cava expositora de 3 metres, 300 ampolles
- Dimensions
- 3 m de llarg (aprox.)
- Materials
- Acer inoxidable A/304 interior i exterior, pintat exterior
- Capacitat
- 300 ampolles (aprox.)
Des de 50.000 €
-
Cambra de garatge, 1.500 ampolles
- Dimensions
- 250 x 200 cm y 250 cm d'alt (aprox.)
- Materials
- Exterior blanc o pintat, prestatgeries interiors de fusta amb vernís especial
- Capacitat
- 1.500 ampolles
Des de 40.000 €
-
Cava expositora vidriada amb porta frontal
- Materials
- Acer inoxidable A/304 interior i exterior, sostre de fusta pintada
- Capacitat
- 300 ampolles (aprox.)
- Temperatura
- +12 °C / +14 °C regulable
Des de 56.000 €
-
Caves expositores entre office i menjador
- Configuració
- Separació entre office i menjador, de terra a sostre
- Materials
- Portes corredisses, part posterior de vidre i mirall
- Temperatura
- Regulable des de +14 °C
Des de 125.000 €
Preus orientatius, IVA no inclòs. El termini depèn del projecte i es tanca a la visita tècnica. Servei a tot Espanya i Balears: el taller és a Barcelona, de manera que els projectes fora de la ciutat sumen transport i desplaçament de l'equip d'instal·lació, que es pressuposten a part.
Serveis disponibles a Barcelona
Cinc tipologies,
Cinc tipologies,
una sola enginyeria climàtica.
01
Vinoteques integrades a cuina
De 80 a 600 ampolles. Doble o triple zona.
02
Cellers acristallats per a saló
De 400 a 5.000 ampolles. Acer corten o noguera.
03
Caves subterrànies
De 1.000 a 8.000 ampolles. Inèrcia tèrmica del terreny.
04
Cuines per a restaurants
Acer AISI 304, Josper, línia freda i calenta integrades.
05
Humidors professionals
Cedre Cedrela odorata, 70 % HR constant.
Projectes lliurats a Barcelona
Cinc projectes a la ciutat.
Pedralbes
Celler subterrani · Pedralbes
4.500 ampolles · roure francès
Turó Park
Vinoteca illa · Turó Park
420 ampolles · triple zona
Sarrià
Celler acristallat · Sarrià
1.800 ampolles · acer corten
El Born
Cuina gastrobar · El Born
Línia calenta · Josper
Diagonal
Vinoteca saló · Àtic Diagonal
900 ampolles · roure fumat
Per a arquitectes i interioristes
Ets arquitecte
Ets arquitecte
a Barcelona? Parlem-ne.
Som a 20 minuts del teu estudi. Des de fase d'avantprojecte coordinem render 3D fotorealista, memòria tècnica per a llicència, plànols CAD compatibles amb el teu BIM. Hem col·laborat amb estudis barcelonins en projectes publicats, incloent un encàrrec de l'estudi de Toyō Itō.
- Visita conjunta en menys d'una setmana des del primer contacte.
- Render 3D fotorealista inclòs en la proposta de projecte.
- Memòria tècnica + plànols CAD compatibles amb el teu BIM.
- Coordinació directa amb el teu equip MEP, enginyer i constructora.
Preguntes freqüents
Cellers a mida a Barcelona
Teniu taller propi a Barcelona?
Sí. El nostre taller i oficina tècnica són a Barcelona des de la fundació fa més de 35 anys. Això permet terminis més ajustats, visita tècnica ràpida i coordinació directa amb arquitectes locals.
A quines zones heu treballat?
Treballem a tota l'àrea metropolitana: Pedralbes, Sarrià-Sant Gervasi, Bonanova, Tres Torres, Eixample, Born, Diagonal Mar, Castelldefels, Sant Just Desvern, Sant Cugat, Esplugues, Gavà Mar i Costa Brava.
Quant triga un projecte a Barcelona?
Entre 6 i 14 setmanes des de la signatura. Vinoteca integrada de 300 ampolles: 6-8 setmanes. Celler acristallat de 1.500 ampolles: 9-10 setmanes. Cava subterrània integral: 12-14 setmanes.
Treballeu amb arquitectes locals?
Sí. Coordinem des de fase d'avantprojecte: render 3D, memòria tècnica per a llicència, plànols CAD compatibles amb BIM. Hem col·laborat en projectes publicats incloent un encàrrec de l'estudi de Toyō Itō.
Quina temperatura ha de mantenir un celler a Barcelona?
La temperatura ideal de conservació és 12–14 °C amb oscil·lació màxima de ±0,5 °C. Les onades de calor estivals de Barcelona exigeixen climatització sobredimensionada un 20–30 % respecte d'un projecte d'interior continental per mantenir la constància tèrmica.
Com afecta la salinitat de l'aire als cellers prop del mar?
En zones com Diagonal Mar, Barceloneta, Castelldefels o Sitges apliquem acer inoxidable AISI 316, tractaments anticorrosius específics i situem el compressor en sala tècnica interior. Sense aquestes mesures un celler estàndard comença a mostrar corrosió en 3–4 anys.
Quin és el preu orientatiu d'un celler a mida a Barcelona?
Depèn de la tipologia i capacitat. Una vinoteca integrada a cuina (80–300 ampolles) és la solució de menor cost. Un celler acristallat per a saló (400–1.500 ampolles, acer corten o noguera) ocupa el rang mig-alt. Una cava subterrània amb zona de tast (1.000–5.000 ampolles) és el projecte de major inversió. La visita tècnica i el render 3D previ són sense cost.
Quin criteri objectiu s'ha de fer servir per triar empresa de cellers a mida a Barcelona?
Els criteris rellevants són: taller de fabricació propi, experiència demostrable en projectes premium amb referències verificables, enginyeria climàtica interna i historial de col·laboració amb arquitectes. L'Humidor reuneix tots quatre: més de 35 anys de taller propi a Barcelona, referències com Hotel Arts Barcelona i Hesperia Tower, i un encàrrec de l'estudi de Toyō Itō.
Necessito permís per instal·lar un celler acristallat a un pis de Barcelona?
En la majoria de casos no cal llicència d'obra per a un celler acristallat que no alteri l'estructura ni la façana. Si el projecte implica obra civil (excavació de soterrani, modificació de forjat), cal llicència d'obra major. Assessorem sobre la casuística concreta en la primera visita tècnica.
Es pot integrar un celler acristallat amb domòtica?
Sí. Integrem control via KNX, Loxone, Crestron o sistemes propietaris. El sistema reporta temperatura i humitat en temps real a l'app mòbil i envia alarmes si hi ha desviació de més d'1 °C del setpoint o obertura prolongada de porta.
Oferiu manteniment periòdic de cellers a Barcelona?
Sí. El manteniment anual inclou revisió del compressor i circuit de refrigerant, calibratge de sondes de temperatura i humitat, inspecció del segell de porta i neteja del sistema de filtres. Tenir el taller a Barcelona permet intervencions ràpides, normalment en menys de 48 hores laborables.
Contacte directe
Parlem del
Parlem del
seu projecte.
Cada celler, vinoteca o humidor es projecta des de zero sobre el seu espai. Escrigui'ns o truqui'ns i concertem una visita tècnica per estudiar el seu cas. Sense intermediaris. Sense compromís.
- Visita tècnica sense cost per estudiar l'espai i la seva col·lecció.
- Renderitzat 3D fotorealista abans de fabricar.
- Pressupost tancat sense lletra petita.
- Planifiquem el projecte amb el seu arquitecte o interiorista. Instal·lació clau en mà.