Publiquem guies tècniques sobre conservació de vi, climatització i materials. Qui les llegeix pren decisions de milers d'euros amb elles, així que convé dir amb quin procés s'escriuen.
Tot el contingut tècnic el signa i el valida en Joan Serrate, dissenyador i tècnic de cellers climatitzats a mida, amb més de 35 anys projectant, fabricant i instal·lant aquestes peces. Les dades que apareixen als articles (temperatures, rangs d'humitat, gruixos d'aïllament, capacitats, preus de partida) surten de projectes reals executats per l'estudi, no de recollir el que diuen altres webs.
Fem servir eines d'IA per redactar esborranys, ordenar l'estructura d'un article i traduir al català, francès i anglès. No publiquem res tal com surt de la màquina. Cada text passa per revisió humana abans de sortir: es comproven les xifres, es corregeix el que no s'ajusta a com treballem i s'elimina el que sona bé però no és cert.
Si detectem un error, el corregim i actualitzem la data de revisió de l'article. No esborrem el contingut sense més ni el canviem en silenci si afecta alguna cosa important. Si vostè veu res que no quadra, escrigui'ns: agraïm la correcció més que el silenci.
Escrigui'ns i ho revisem. lhumidor@lhumidor.com
Cada celler, vinoteca o humidor es projecta des de zero sobre el seu espai. Escrigui'ns o truqui'ns i concertem una visita tècnica per estudiar el seu cas. Sense intermediaris. Sense compromís.