Compressor antivibració
Unitat condensadora aïllada en armari tècnic independent. Suspensió per molles metàl·liques + EPDM. Canonada de refrigerant desacoblada amb maniguets flexibles.
Dissenyem i construïm vinoteques, cellers i humidors a mida que conserven i exposen la seva col·lecció. Control actiu de temperatura (14 °C ±0,5 °C) i humitat relativa (60–70 %), il·luminació LED sense UV i fustes nobles (roure, noguera, freixe). Cada projecte, una peça única d'enginyeria climàtica i art.
Cada celler, vinoteca o humidor a mida de L'Humidor es projecta al voltant del mateix sistema tècnic. Canvien les dimensions, els acabats i la integració arquitectònica. No canvien els paràmetres ni les toleràncies.
Unitat condensadora aïllada en armari tècnic independent. Suspensió per molles metàl·liques + EPDM. Canonada de refrigerant desacoblada amb maniguets flexibles.
Doble o triple punt de lectura per capturar l'estratificació natural. Integrades amb el control digital. Calibratge anual amb sal saturada inclòs al manteniment.
Nebulitzador piezoelèctric que injecta boira freda en baixar del llindar. Sense sals, sense calç, sense sediments. Ventilació bidireccional per corregir excessos per sobre del 72 %.
Panells de poliisocianurat d'alta densitat. Gruix mínim 80 mm. Ruptura mecànica de ponts freds en perfils. Coeficient de transmissió tèrmica inferior a 0,22 W/m²K.
Doble vidre amb cambra d'argó i baixa emissivitat. Filtre UV integrat a 380 nm. Aplicat en cellers acristallats, vitrines d'humidor i portes walk-in.
Il·luminació lineal indirecta sobre el botellero o la caixa de cigars. Temperatura càlida 2.700 K, atenuació programable, encesa on-demand. Zero radiació UV, zero «gust a llum».
L'Humidor neix a Barcelona el 1989 com a taller artesanal de cellers climatitzats a mida. Trenta-cinc anys després, més de 2.500 projectes lliurats a residències de luxe, restaurants Michelin i estancs premium a tot Espanya i al sud de França. Aquests són els fites.
Vinoteca climatitzada a mida per a una residència particular a Barcelona. 120 ampolles, fusta de roure francès, sistema de climatització per compressor convencional. El projecte que defineix la disciplina.
Centralització de l'ebenisteria en taller dedicat a Barcelona. Fustes nobles seleccionades en origen, fabricació artesanal i control de qualitat propi. El pas d'ofici a estudi integral.
Sala climatitzada de 18 m² en estanc premium de Madrid. Capacitat 12.000 cigars, revestiment íntegre en cedre espanyol certificat, climatització activa amb sondes redundants. La vertical humidor neix formalment.
Cava de 3.500 ampolles en residència de Pedralbes. Aprofitament de la inèrcia tèrmica del terreny + vidre laminat amb cambra d'argó i baixa emissivitat. L'estàndard tècnic que apliquem des d'aleshores.
Obertura d'oficines comercials a Madrid i Marbella. Capacitat de visita tècnica i coordinació amb arquitectes en 24-48 h a qualsevol capital de la Península, Balears i Canàries.
Estudi únic a Espanya amb cinc verticals actives (vinoteques integrades, cellers acristallats, caves subterrànies, cuines per a restaurant, humidors per a cigars) i presència comercial a Espanya i al sud de França. La disciplina segueix sent la mateixa.
Cada espai i cada col·lecció demana una solució diferent. Aquestes són les tipologies que projectem amb més freqüència.
Doble zona climàtica per a blancs i negres. Entre 100 i 250 ampolles al costat de l'illa.
Descobrir →
Aparadors patrimonials de 300 a 800 ampolles. Peça central de la casa.
Descobrir →
Alta capacitat: de 1.000 a 5.000 ampolles aprofitant la inèrcia tèrmica del subsòl.
Descobrir →
Cuines de pas, cellers vista i botellers frontals per a alta cuina amb exigència operativa.
Descobrir →
Cedre, control actiu de 70 % HR, il·luminació LED sense UV per a tabac premium.
Descobrir →Cada celler, vinoteca o humidor es projecta des de zero sobre el seu espai. Escrigui'ns o truqui'ns i concertem una visita tècnica per estudiar el seu cas. Sense intermediaris. Sense compromís.
Cada celler, vinoteca o humidor es projecta des de zero sobre el seu espai. Escrigui'ns o truqui'ns i concertem una visita tècnica per estudiar el seu cas. Sense intermediaris. Sense compromís.