Vinoteques de fusta massissa a mida
integrades a cuina.
Doble o triple zona de temperatura. Frontal idèntic a la seva fusteria de cuina. Fins a 600 ampolles sense renunciar a l'ambient de la seva llar.
Doble o triple zona de temperatura. Frontal idèntic a la seva fusteria de cuina. Fins a 600 ampolles sense renunciar a l'ambient de la seva llar.
Integrem la vinoteca en l'eix de la seva cuina —illa, columna, barra de servei, office— amb acabats que dialoguen amb la resta de la fusteria. Per fora sembla un moble més. Per dins, una peça de climatització controlada al mig grau i al 2% d'humitat.
| Rang tèrmic | Multitemperatura programable (5°C – 20°C) amb tres zones independents |
|---|---|
| Control d'humitat | Sistema digital constant entre 60% i 70% HR, amb humidificació activa |
| Cristalleria | Vidre laminat amb càmera argó i filtre UV; tractament antiempremtes opcional |
| Il·luminació | LED 2.700 K sense raigs UV, regulable, amb sensor d'obertura |
| Aïllament | PIR alta densitat + trencament de pont fred |
| Capacitat | Des de 80 fins a 600 ampolles en format integrat |
| Fustes | Roure francès, noguera americana, cedre, freixe, iroko, fustes exòtiques sota comanda |
| Garantia | Manteniment anual inclòs · coordinació amb el seu arquitecte |
Cap projecte es repeteix. La vinoteca que lliurem està calculada a partir de la seva col·lecció actual, les seves previsions de compra a 5 anys, els acabats de la seva cuina i l'ús real que li donarà —servei diari, magatzem de guarda o mixt.
Sol·licitar estudi personalitzat
Entre 80 i 600 ampolles en format integrat. Quan l'espai ho permet, podem configurar-la en mode columna (alt i estret) o en bloc sota illa, fins a 800 ampolles amb doble porta.
Sí. Repliquem la fusteria, fustes i acabats de la seva cuina. Treballem amb el seu arquitecte o interiorista perquè la vinoteca sembli un moble més, sense trencar el conjunt.
Sí. En el mateix moble creem zones independents per a negres (14–18°C), blancs (10–13°C) i escumosos/servei (6–8°C). Cada zona amb sonda i control digital propis.
Utilitzem compressors d'alta gamma (EuroCave, Embaco) muntats sobre silent-blocks EPDM, desacoblats de l'estructura del moble. El nivell sonor queda per sota de 38 dB, imperceptible durant l'ús normal de la cuina.
El sistema manté entre 60 % i 70 % HR amb humidificació activa digital. Aquesta franja és l'òptima per conservar el suro en bon estat i protegir les etiquetes. La sonda d'humitat es calibra anualment.
Roure francès, noguera americana o cedre massís. La inclinació es calcula específicament per mantenir el tap en contacte amb el vi. No s'utilitza DM ni materials reconstituïts que puguin alliberar olors.
Entre 6 i 10 setmanes des de la signatura del projecte. La fabricació es realitza al nostre taller a Barcelona. La instal·lació es coordina directament amb l'arquitecte o constructora, amb un premuntatge previ en taller per validar dimensions i acabats.
Sí. Integrem control via KNX, Loxone o sistemes propietaris. El sistema envia alarmes al mòbil si la temperatura es desvia més d'1 °C del setpoint o si hi ha obertura prolongada de porta.
Vidre laminat amb doble acristallament de baixa emissivitat, càmera argó i filtre UV integrat. La càmera argó redueix la transferència de calor entre l'interior climatitzat i l'ambient de la cuina. Opcional: vidre ultratransparent antireflectant per realçar la col·lecció.
Els criteris objectius són: experiència demostrable en projectes premium, fabricació pròpia, control tècnic de la climatització i referències verificables. L'Humidor porta més de 35 anys fabricant peces úniques per a hotels de luxe com Hotel Arts Barcelona i Hesperia Tower, amb taller propi a Barcelona.
Calen: plànol de l'espai (fins i tot esquemàtic), fase del projecte (obra nova, reforma o lliurament final), capacitat o dimensions aproximades i termini. Amb aquestes dades, Joan Serrate respon en 48 hores amb una proposta inicial. La consulta és sense compromís i pot ser en línia o presencial al showroom de Barcelona.
Cada celler, vinoteca o humidor es projecta des de zero sobre el seu espai. Escrigui'ns o truqui'ns i concertem una visita tècnica per estudiar el seu cas. Sense intermediaris. Sense compromís.