Nous concevons et construisons des caves à vin, celliers et humidors sur mesure qui conservent et exposent votre collection. Contrôle actif de la température (14 °C ±0,5 °C) et de l'hygrométrie (60–70 %), éclairage LED sans UV et bois nobles (chêne, noyer, frêne). Chaque projet, une pièce unique d'ingénierie climatique et d'art.
Chaque cave, cave à vin ou humidor sur mesure de L'Humidor est conçu autour du même système technique. Les dimensions, les finitions et l'intégration architecturale changent. Les paramètres et les tolérances, jamais.
Unité de condensation isolée dans un placard technique séparé. Suspension par ressorts métalliques + EPDM. Tuyauterie frigorifique désaccouplée par manchons flexibles.
Double ou triple point de mesure pour capter la stratification naturelle. Intégrées au pilotage numérique. Étalonnage annuel par sel saturé inclus dans la maintenance.
Nébuliseur piézoélectrique qui injecte une brume froide sous le seuil. Sans sels, sans calcaire, sans sédiments. Ventilation bidirectionnelle pour corriger les excès au-dessus de 72 %.
Panneaux de polyisocyanurate haute densité. Épaisseur minimale 80 mm. Rupture mécanique des ponts thermiques sur profilés. Coefficient de transmission thermique inférieur à 0,22 W/m²K.
Double vitrage avec lame d'argon et faible émissivité. Filtre UV intégré à 380 nm. Appliqué aux caves vitrées, vitrines d'humidor et portes walk-in.
Éclairage linéaire indirect sur le casier à bouteilles ou la boîte de cigares. Température chaude 2 700 K, gradation programmable, allumage à la demande. Zéro UV, zéro « goût de lumière ».
L'Humidor est né à Barcelone en 1989 en tant qu'atelier artisanal de caves climatisées sur mesure. Trente-cinq ans plus tard, plus de 2 500 projets livrés dans des résidences de luxe, des restaurants Michelin et des buralistes premium en Espagne et dans le sud de la France. Voici les jalons.
Cave à vin climatisée sur mesure pour une résidence particulière à Barcelone. 120 bouteilles, bois de chêne français, climatisation par compresseur conventionnel. Le projet qui définit la discipline.
Centralisation de l'ébénisterie dans un atelier dédié à Barcelone. Bois nobles sélectionnés à l'origine, fabrication artisanale et contrôle qualité interne. Le passage du métier à l'atelier intégral.
Salle climatisée de 18 m² dans un buraliste premium de Madrid. Capacité 12 000 cigares, revêtement intégral en cèdre espagnol certifié, climatisation active avec sondes redondantes. La verticale humidor naît officiellement.
Cave de 3 500 bouteilles dans une résidence de Pedralbes. Exploitation de l'inertie thermique du terrain + verre feuilleté avec lame d'argon et faible émissivité. Le standard technique que nous appliquons depuis.
Ouverture de bureaux commerciaux à Madrid et Marbella. Capacité de visite technique et de coordination avec architectes en 24-48 h dans toute la péninsule, Baléares et Canaries.
Atelier unique en Espagne avec cinq verticales actives (caves intégrées, caves vitrées, caves enterrées, cuisines pour restaurants, humidors pour cigares) et présence commerciale en Espagne et dans le sud de la France. La discipline reste la même.
Chaque espace et chaque collection appellent une solution différente. Voici les typologies que nous réalisons le plus fréquemment.
Double zone climatique pour blancs et rouges. De 100 à 250 bouteilles à côté de l'îlot.
Découvrir →
Vitrines patrimoniales de 300 à 800 bouteilles. Pièce maîtresse de la maison.
Découvrir →
Grande capacité : de 1 000 à 5 000 bouteilles grâce à l'inertie thermique du sous-sol.
Découvrir →
Cuisines de passe, caves vitrées et meubles à bouteilles pour la haute gastronomie.
Découvrir →
Cèdre, contrôle actif 70 % HR, LED sans UV pour le tabac premium.
Découvrir →Chaque cave, cellier ou humidor est conçu depuis zéro pour votre espace. Écrivez-nous ou appelez-nous et nous organisons une visite technique pour étudier votre cas. Sans intermédiaire. Sans engagement.
Chaque cave, cellier ou humidor est conçu depuis zéro pour votre espace. Écrivez-nous ou appelez-nous et nous organisons une visite technique pour étudier votre cas. Sans intermédiaire. Sans engagement.