# Intégrer une cave à vin dans la cuisine · L'Humidor

> Guide d'intégration : modèle encastrable (et non pose libre), emplacement loin du four, des plaques et du lave-vaisselle, ventilation frontale respectée. Dimensions, capacités et réglage.

URL: https://lhumidor.com/fr/blog/integrer-cave-a-vin-cuisine/
Type : Article · Conception de cuisines · Auteur : Juan Serrate

## Points clés
- Trois piliers : modèle, emplacement et ventilation
- Encastrable = évacuation par la plinthe avant ; pose libre = par l'arrière, non enfermable
- Ventilation minimale : 200 cm² de grille libre et 3 à 5 cm de dégagement arrière
- Jamais contre le four, les plaques, le lave-vaisselle, le réfrigérateur ou au soleil direct
- Niches sous plan : 30 / 45 / 60 cm de large, 82-88 cm de haut, 57 cm de profondeur
- Capacités : 18 à 50 bouteilles sous plan, 90 à 180 en colonne (bouteilles bordelaises)
- Réglage : 12-14 °C monozone ; double zone 12-14 °C en bas et 16-17 °C en haut
- Catalogue 500 à 4 500 € · projet sur mesure à partir de 35 000 €

## Liens connexes
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- Cave conventionnelle vs sur mesure : https://lhumidor.com/fr/blog/cave-conventionnelle-vs-sur-mesure/
- Caves à vin intégrées en cuisine : https://lhumidor.com/fr/caves-a-vin-integrees-cuisine/

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