# Com integrar una vinoteca a la cuina · L'Humidor

> Guia d'integració: model encastable (no de lliure instal·lació), ubicació lluny del forn, la placa i el rentaplats, i ventilació frontal respectada. Mides, capacitats i temperatura d'ajust.

URL: https://lhumidor.com/ca/blog/com-integrar-vinoteca-a-la-cuina/
Tipus: Article · Disseny de cuines · Autor: Juan Serrate

## Punts clau
- Tres pilars: model, ubicació i ventilació
- Encastable = evacua calor pel sòcol frontal; lliure instal·lació = pel darrere, no es pot tancar
- Ventilació mínima: 200 cm² lliures de reixa i 3-5 cm de separació posterior
- Mai al costat del forn, la placa, el rentaplats, la nevera ni sota sol directe
- Buits sota taulell: 30 / 45 / 60 cm d'ample, 82-88 cm d'alt, 57 cm de fons
- Capacitats: 18-50 ampolles sota taulell, 90-180 en columna (ampolla bordelesa)
- Ajust: 12-14 °C zona única; doble zona 12-14 °C a baix i 16-17 °C a dalt
- Catàleg 500-4.500 € · projecte a mida des de 35.000 €

## Enllaços relacionats
- Temperatura ideal del vi negre: https://lhumidor.com/ca/blog/temperatura-ideal-vi-negre/
- Vinoteca convencional vs a mida: https://lhumidor.com/ca/blog/vinoteca-convencional-vs-a-mida/
- Vinoteques integrades a la cuina: https://lhumidor.com/ca/vinoteques-integrades-cuina/

## Contacte
Tel +34 609 862 786 · lhumidor@lhumidor.com · https://lhumidor.com