# Cómo integrar una vinoteca en la cocina · L'Humidor

> Guía de integración: modelo integrable (no de libre instalación), ubicación lejos de horno, placa y lavavajillas, y ventilación frontal respetada. Medidas, capacidades y temperatura de ajuste.

URL: https://lhumidor.com/blog/como-integrar-vinoteca-en-la-cocina/
Tipo: Artículo · Diseño de cocinas · Autor: Juan Serrate

## Puntos clave
- Tres pilares: modelo integrable, ubicación y ventilación
- Integrable = evacúa calor por el zócalo frontal; libre instalación = por detrás, no se puede encerrar
- Ventilación mínima: 200 cm² libres en el zócalo + 3-5 cm de holgura trasera
- Nunca junto a horno, placa, lavavajillas, frigorífico ni bajo sol directo
- Medidas bajo encimera: 30 / 45 / 60 cm de ancho, 82-88 cm de alto, 57 cm de fondo
- Capacidades: 18-50 botellas bajo encimera, 90-180 en columna (bordelesa estándar)
- Ajuste: 12-14 °C zona única; doble zona 12-14 °C abajo y 16-17 °C arriba
- Catálogo 500-4.500 € · proyecto a medida desde 35.000 €

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